•'acido-(산)'와 '-philus(좋아하는)'가 결합되어 '산을 좋아하는(acid-loving)' 박테리아라는 뜻. 산성 환경에서 잘 자라거나, 젖산(lactic acid)을 만들어내는 성질 때문에 붙여진 이름 •발음 주의: [æ̀sədɑ́fələs] (애시-다-펄러스). 강세가 세 번째 음절(doph)에 있음
•주로 요거트나 프로바이오틱스 제품의 성분표에서 *L. acidophilus* (Lactobacillus acidophilus) 형태로 등장함