chocolatier

① 초콜릿 제조·판매업자, 쇼콜라티에
•'chocolate'에 사람/직업을 나타내는 프랑스어 접미사 '-ier'가 결합. '초콜릿을 전문적으로 다루는 장인'을 뜻함
•프랑스어 유래 단어이므로 끝부분 발음이 '티어'가 아니라 '티에(-tyay)'에 가까움
•chocolatier vs maker: 일반적인 공장 생산자는 maker/manufacturer라고 하지만, chocolatier는 수제 초콜릿을 예술적으로 만드는 장인이라는 고급스러운 뉘앙스가 강함

핵심 의미와 예문

①
초콜릿 제조·판매업자, 쇼콜라티에
n
초콜릿 제조·판매업자, 쇼콜라티에
 H 
The chocolatier tempered the chocolate to give it a glossy finish.
= chocolate maker, confectioner
•
 H 

그 쇼콜라티에는 윤기 나는 마무리를 위해 초콜릿을 템퍼링(온도 조절)했다.

7.0

인접 단어

•
chocolatier
초콜릿 제조·판매업자, 쇼콜라티에

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