'fortify'(강화하다)의 과거분사 'fortified' + 'wine'(와인) → 브랜디 같은 증류주를 첨가하여 '알코올 도수를 높인' 와인을 의미.
대표적인 예로 포트(Port), 셰리(Sherry) 등이 있음.
포트 와인은 포르투갈산의 달콤한 붉은 주정 강화 와인이다.
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