•이디시어(Yiddish)에서 유래한 단어로, 형태소 분석보다는 문화적 배경이 중요함 •문화 배경: 유대교 명절인 하누카(Hanukkah) 때 먹는 전통 음식. 으깬 감자와 양파, 계란, 밀가루를 섞어 기름에 튀긴 팬케이크 형태. (한국의 감자전과 매우 흡사함)
•독해 지문에서 'Jewish holiday', 'tradition', 'oil' 등의 키워드와 함께 등장하며, 기름을 사용하는 요리법은 하누카의 기적(성전의 등불이 하루치 기름으로 8일간 타오른 사건)을 상징함