•동사 'nourish(영양분을 주다/기르다)'에 명사형 접미사 '-ment(결과물/수단)'가 결합됨. 'nourish'는 라틴어 'nutrire(젖을 먹이다)'에서 유래하여 '생명을 유지하고 성장시키는 것'이라는 핵심 이미지를 가짐
•물리적으로 몸을 기르는 것은 '음식물/영양분'①이고, 추상적으로 마음이나 지성을 기르는 것은 '함양/육성'②이 됨
•nourishment vs nutrition vs nutrient: nourishment는 섭취하는 '음식물 그 자체'나 영양을 공급하는 '행위'를 뜻하는 가장 포괄적인 단어다. 반면 nutrition은 영양 섭취와 관련된 '과정'이나 '영양학'을, nutrient는 비타민이나 단백질 같은 구체적인 '영양소 성분'을 의미한다