•체코의 도시 'Pilsen(플젠)'에 출신/기원을 나타내는 접미사 '-er'이 결합됨. 1842년 이 도시에서 처음 개발된 황금빛의 맑은 맥주 스타일을 지칭
•고유명사(지명)에서 유래했으므로 보통 대문자(Pilsner)로 시작하지만, 일반 명사화되어 소문자로 쓰기도 함
•Pilsner vs Lager: 'Lager'(라거)는 저온에서 발효시킨 맥주의 큰 범주(Category)이고, 'Pilsner'(필스너)는 그 라거 중에서 홉의 쌉쌀한 맛이 특징인 가장 대표적인 종류(Type)임. (모든 필스너는 라거이지만, 모든 라거가 필스너는 아님)