profiterole

① [요리] 프로피테롤 (슈크림 빵의 일종)

•프랑스어에서 유래. 'profit(이익/보상)'에 작은 것을 나타내는 접미사 '-erole'이 붙어, 하인이나 아이들에게 주던 '작은 보상(간식)'이라는 의미에서 출발함

•현대 요리에서는 슈(choux) 반죽에 크림을 채우고 초콜릿 소스를 끼얹은 특정 디저트를 지칭하는 명칭으로 정착됨

•프랑스어 유래 단어로 끝의 'e'는 묵음이며, 영어 발음 강세는 주로 두 번째 음절에 둠 (pro-FIT-uh-role)

①	[요리] 프로피테롤 (슈크림 빵의 일종)

[요리] 프로피테롤 (크림을 넣은 슈 페이스트리)

We ordered chocolate profiteroles for dessert.

= cream puff, choux bun

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우리는 디저트로 초콜릿 프로피테롤을 주문했다.

9.0

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profiterole

[요리] 프로피테롤 (슈크림 빵의 일종)

미국, 영국 음성 4종 확인