taramasalata

① [요리] 타라모살라타 (생선알 딥 소스)
•그리스어 'taramas(절인 생선알)'와 'salata(샐러드)'가 결합된 단어. 생선알에 올리브유, 레몬즙, 빵가루 등을 섞어 만든 걸쭉한 그리스식 전채 요리(dip)를 뜻함
•서양 식문화 지문에서 '지중해식 식단'이나 '에피타이저' 예시로 등장할 수 있는 전문 용어

핵심 의미와 예문

①
[요리] 타라모살라타 (생선알 딥 소스)
n
[요리] 타라모살라타 (생선알로 만든 그리스식 딥)
 P 
We ordered pita bread with taramasalata.
= dip, spread
•
 P 

우리는 타라모살라타를 곁들인 피타 빵을 주문했다.

9.2

인접 단어

•
taramasalata
[요리] 타라모살라타 (생선알 딥 소스)

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