Pavlova

① [요리] 파블로바

•1920년대 전설적인 러시아 발레리나 '안나 파블로바(Anna Pavlova)'의 이름을 딴 디저트

•그녀의 춤처럼 '가볍고 우아한' 식감을 표현하기 위해, 겉은 바삭하고 속은 부드러운 머랭(meringue)을 베이스로 만듦

•고유명사에서 유래하여 대문자(Pavlova)로 표기하기도 하지만, 일반 명사화되어 소문자(pavlova)로 쓰는 경우도 흔함

•호주와 뉴질랜드가 서로 자신이 원조라고 주장하는 대표적인 국가 디저트임

•그녀의 춤처럼 '가볍고 우아한' 식감을 표...

•고유명사에서 유래하여 대문자(Pavlova)로...

•호주와 뉴질랜드가 서로 자신이 원조라고 ...

➊[요리] 파블로바

[요리] 파블로바 (머랭 케이크)

For dessert, we served a strawberry Pavlova.

= meringue cake

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디저트로 우리는 딸기를 얹은 파블로바를 대접했다.

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디저트로 우리는 딸기를 얹은 파블로바를 대접했다.

6.5

시험단어만

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Pavlova

[요리] 파블로바

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