ackee

[식물/요리] 아키 (열매)
서아프리카 아칸어(Akan)의 'akye'에서 유래. 노예 무역을 통해 자메이카로 건너가 자메이카의 국과(國果)가 됨. 참고로 덜 익은 열매는 독성이 있어 위험하지만, 잘 익혀서 요리하면 훌륭한 식재료가 됨

핵심 의미와 예문

[식물/요리] 아키 (열매)
n
[식물 / 요리] 아키 (서아프리카·자메이카산 열대 과일)
 P 
Ackee and saltfish is the national dish of Jamaica.
= achee
 P 

아키와 소금에 절인 대구 요리는 자메이카의 국민 음식이다.

9.3
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