borage

① [식물] 보리지 (허브의 일종)

•어원은 명확하지 않으나, 거친 털이 많은 잎의 특성 때문에 '거친 털(rough hair)'을 뜻하는 단어에서 유래했다는 설과, 땀을 내게 하는 약효 때문에 '땀의 아버지'라는 아랍어에서 유래했다는 설이 있음

•식물학이나 요리 관련 지문에서 오이 향(cucumber taste)이 나는 샐러드 재료로 묘사되거나, 감마리놀렌산(GLA)이 풍부한 약용 허브(borage oil)로 등장함

①	[식물] 보리지 (허브의 일종)

[식물] 보리지 (지치과에 속하는 허브)

Borage flowers are often used as an edible garnish for salads.

= starflower

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보리지 꽃은 종종 샐러드의 식용 장식으로 사용된다.

9.3

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borage

[식물] 보리지 (허브의 일종)

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