boudin

① [요리] 부댕③ [지질] 부딘
•프랑스어 'boudin(소시지/순대)'을 그대로 차용한 단어. 어원적으로는 '배(belly)'나 '부푼 것'을 뜻하는 고어에서 유래했을 것으로 추정
•[지질학] 암석층이 양쪽에서 당겨질 때(인장력), 소시지 줄줄이 엮인 모양처럼 끊어지며 변형되는 구조를 이 단어에 빗대어 '부딘(boudin)'이라 부름
•미국 루이지애나(케이준) 요리 문맥에서 자주 등장하며, 'boudin blanc'(흰 소시지)와 'boudin noir'(피순대) 등으로 나뉨
•[지질학] 암석층이 양쪽에서 당겨질 때(인...
•미국 루이지애나(케이준) 요리 문맥에서 ...

핵심 의미와 예문

➊[요리] 부댕
n
[요리] 부댕 (프랑스식 피순대 또는 소시지)
 P 
We tried traditional Cajun boudin in New Orleans.
= blood sausage, black pudding
➌[지질] 부딘
n
[지질] 부딘 (소시지 모양의 암석 구조)
 P 
The rock layer was stretched into a series of boudins.
•
 P 

우리는 뉴올리언스에서 전통 케이준 부댕(소시지)을 맛보았다.

•
 P 

그 암석층은 인장력을 받아 일련의 부딘(소시지 모양 구조) 형태로 늘어났다.

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 P 

우리는 뉴올리언스에서 전통 케이준 부댕(소시지)을 맛보았다.

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 P 

그 암석층은 인장력을 받아 일련의 부딘(소시지 모양 구조) 형태로 늘어났다.

8.8

인접 단어

•
boudin
[요리] 부댕, [지질] 부딘

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