brioche

① 브리오슈 (빵의 일종)
•프랑스 노르망디 지방에서 유래한 빵의 종류. 일반 빵과 달리 버터와 달걀 함량이 매우 높아 케이크처럼 부드럽고 풍미가 진한 것이 특징
•발음 주의: /briˈoʊʃ/ (브리-오-쉬). 강세가 뒤에 오며, 끝부분이 '취'가 아니라 부드러운 '쉬' 발음임
•현대 영어권 메뉴판에서는 'brioche bun'(브리오슈 번) 형태로 자주 등장하며, 햄버거 빵이나 프렌치토스트용 빵으로 선호됨

핵심 의미와 예문

①
브리오슈 (빵의 일종)
n
브리오슈 (버터와 달걀을 많이 넣은 부드러운 프랑스 빵)
 H 
The burger was served on a toasted brioche bun.
= sweet roll, pastry
•
 H 

그 버거는 구운 브리오슈 빵에 담겨 나왔다.

7.9

인접 단어

•
brioche
브리오슈 (빵의 일종)

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