•'벽돌'을 뜻하는 어근 'briqu(brick)'와 '작은 것'을 나타내는 접미사 '-ette'가 결합. '작은 벽돌 모양의 덩어리'라는 의미에서 출발하여, 현재는 숯이나 석탄 가루를 압축해 만든 연료 덩어리(조개탄/연탄)를 지칭함 •발음은 '브리-켓[brɪˈkɛt]'이며, 마지막 강세에 주의. 스펠링 끝의 '-tte'는 프랑스어 어원의 흔적임
•주로 'charcoal briquette'(바비큐용 숯 조개탄) 형태로 가장 많이 쓰임. 한국의 '구멍 뚫린 연탄'도 영어로 설명할 때 이 단어를 사용함