그리스어 'karkinos'(암) + 'genes'(생성하는) → '암을 생성하는'의 의미. 히포크라테스가 종양 주변의 부푼 정맥이 게(crab)의 다리처럼 보인다고 하여 암을 'karkinos'라 부른 데서 유래.
명사형은 'carcinogen'으로 '발암 물질'을 의미.
그 기관은 가공육을 인체에 발암성이 있는 것으로 분류했다.
담배 연기에는 여러 알려진 발암 물질이 포함되어 있다.
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