멕시코의 나우아틀어 'chīlli'에서 유래된 단어로, 고추 자체 또는 고추를 이용한 매운 요리를 지칭함.
철자가 chili, chilli, chile 등으로 다양하게 사용됨.
'chili'는 고추 자체를 의미하기도 하고, 다진 고기, 콩, 칠리 가루를 넣어 끓인 스튜 요리 '칠리 콘 카르네(chili con carne)'를 줄여서 말하기도 함.
이 조리법에는 한 티스푼의 칠리 가루가 필요하다.
오늘 저녁 식사로 칠리 한 솥을 크게 만들고 있다.
우리는 발코니에서 고추나무를 키우고 있다.
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