chili

① 칠리(고추), 고춧가루② 칠리 요리(다진 고기와 콩 스튜)

•멕시코 원주민어(나와틀어) 'chilli'에서 유래. 원래는 '고추(매운 열매)' 자체를 뜻함

•이것을 말려 가루로 만든 향신료, 또는 그 향신료를 듬뿍 넣어 끓인 스튜 요리(chili con carne)를 통칭하게 됨

•철자 주의: 미국은 chili, 영국은 chilli, 스페인어권/미국 남서부는 chile로 표기하는 경향이 있음

•chili vs pepper: 'pepper'는 후추(black pepper)나 피망/파프리카(bell pepper)를 포함하는 넓은 개념인 반면, 'chili'는 캡사이신이 들어간 '매운 고추' 종류를 구체적으로 지칭함

①	칠리(고추), 고춧가루

칠리(고추); 고춧가루

I added some red chili to the sauce.

= chili pepper, hot pepper

②	칠리 요리(다진 고기와 콩 스튜)

칠리 (다진 고기와 고추, 콩을 넣은 스튜 요리)

We had a bowl of spicy chili for dinner.

= chili con carne

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나는 소스에 붉은 고추를 좀 넣었다.

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우리는 저녁으로 매운 칠리 요리 한 그릇을 먹었다.

2.9

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chili

칠리(고추), 고춧가루, 칠리 요리(다진 고기와 콩 스튜)

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