dal

① [요리] 달 (인도식 콩 요리/재료)

•힌디어/산스크리트어에서 유래. 원래 '쪼개다(to split)'라는 뜻에서, 껍질을 벗겨 반으로 '쪼갠 콩(split pulse)'을 지칭하게 됨

•의미가 확장되어 이 콩을 끓여 만든 '인도식 스튜 요리' 자체를 부르는 명칭으로 굳어짐

•발음은 'dahl'처럼 [dɑːl]로 길게 발음함

•유의어 비교: 일반적인 'bean soup'보다 걸쭉하고 향신료(spices)가 들어간 인도 고유의 요리를 특정함

①	[요리] 달 (인도식 콩 요리/재료)

[요리] 달 (인도식 콩 스튜); 깐 콩류

We ate dal and rice for dinner.

= lentil stew, pulse

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우리는 저녁으로 달(인도식 콩 요리)과 밥을 먹었다.

7.0

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dal

[요리] 달 (인도식 콩 요리/재료)

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