dulse

① [식물] 덜스 (식용 홍조류)

•고대 아일랜드어와 스코틀랜드 게일어에서 유래한 단어. 북대서양 연안에서 자라는 '식용 붉은 해초'를 지칭함

•영양학이나 음식 문화 관련 독해 지문에서 '철분이 풍부한 식재료'나 '바다의 베이컨'이라는 비유와 함께 등장할 수 있음

•발음은 [덜스]로 짧고 명확하게 끊어 읽음

①	[식물] 덜스 (식용 홍조류)

[식물] 덜스 (식용 가능한 붉은 해초)

Dried dulse is often eaten as a snack in Ireland.

= red dulse, dillisk

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말린 덜스는 아일랜드에서 종종 간식으로 먹는다.

9.1

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dulse

[식물] 덜스 (식용 홍조류)

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