fenugreek

① [식물/요리] 호로파
•라틴어 *faenum graecum*에서 유래. 직역하면 'Greek hay(그리스의 건초)'라는 뜻. 고대부터 동물 사료나 약용, 향신료로 널리 쓰였던 역사적 배경을 담고 있음
•특징: 씨앗은 카레 가루의 주원료로 쓰이며, 볶으면 메이플 시럽과 비슷한 달콤하고 쌉싸름한 향이 남. 요리 지문이나 문화 관련 독해에 등장할 수 있음

핵심 의미와 예문

①
[식물/요리] 호로파
n
[식물 / 요리] 호로파
 P 
Fenugreek is commonly used in Indian curry dishes.
•
 P 

호로파는 인도 카레 요리에 흔히 사용된다.

8.9

인접 단어

•
fenugreek
[식물/요리] 호로파

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