gelatin

① 젤라틴 (동물성 단백질)
•라틴어 'gelare(얼다)'에서 유래한 어근 'gelat'에 화학 물질을 나타내는 접미사 '-in'이 결합됨. 액체를 식히면 '얼어붙듯이' 굳어져 젤리 상태가 되는 물질을 의미함
•요리 외에도 약 캡슐, 사진 필름 등 막을 형성하여 '굳히는' 용도로 광범위하게 쓰임
•발음은 [dʒélətn] (젤러튼)에 가까움. 강세는 첫 음절
•'젤리(jelly)'와 어원이 같음. 주로 셀 수 없는 명사(Uncountable)로 쓰임

핵심 의미와 예문

①
젤라틴 (동물성 단백질)
n
젤라틴 (동물의 뼈·가죽에서 추출한 응고제)
M1
Gelatin is used to thicken soups and desserts.
= collagen, jelly
n
[약학 / 사진] 젤라틴 (캡슐이나 필름의 재료)
 H 
The medicine is enclosed in a gelatin capsule.
•
M1

젤라틴은 수프나 디저트를 걸쭉하게 만드는 데 사용된다.

•
 H 

그 약은 젤라틴 캡슐 안에 들어 있다.

4.7

인접 단어

•
gelatin
젤라틴 (동물성 단백질)

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