kebab

케밥 (고기 구이 요리)
아랍어/터키어 기원의 어휘로 본래 '구운 고기'를 뜻함. 작은 고기 조각을 꼬챙이에 끼워 굽거나(Shish kebab), 수직으로 회전시키며 구운 뒤 얇게 저며 빵과 함께 먹는 요리 등을 통칭함
영어권에서는 주로 늦은 밤에 먹는 패스트푸드나 길거리 음식의 대명사로 쓰임
kebab은 요리 이름을 뜻하는 반면, skewer는 꼬챙이 그 자체(도구)를 뜻한다는 차이가 있음. (참고로 shish kebab은 skewer를 이용한 요리임)

핵심 의미와 예문

케밥 (고기 구이 요리)
n
케밥 (작은 고기 조각을 굽거나 꼬치에 낀 요리)
 L 
We stopped at a food truck to buy a chicken kebab.
= shish kebab
 L 

우리는 치킨 케밥을 사기 위해 푸드 트럭에 들렀다.

3.7

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