•이탈리아어에서 유래. 영어 단어 'marine(바다의)'과 어원이 같으며 '선원 방식(sailor-style)'이라는 뜻. 고기가 들어가지 않고 토마토, 마늘, 허브로 만들어 항해 중에도 쉽게 조리/보존할 수 있었던 것에서 유래했다는 설이 있음
•영어권에서는 '피자 알라 마리나라(선원풍 피자)'보다는 주로 스파게티나 딥핑(dipping)용 '토마토 소스' 자체를 지칭하는 명사로 굳어짐 •'marinara sauce' 형태로 자주 쓰이며, 모짜렐라 스틱 같은 튀김 요리의 찍어 먹는 소스로도 흔히 등장함