•'아주 작은'을 뜻하는 접두사 'micro-'가 맥주를 'brew(양조하다)'에 붙음 → 대기업 대량 생산이 아니라 '소규모 양조장'에서 독자적인 방식으로 만든 맥주
•명사로는 '맥주 그 자체'를 뜻하고, 'microbrewery'는 그런 맥주를 만드는 '양조장(장소)'을 뜻함
•microbrew vs craft beer: 거의 동의어로 쓰이지만, 'microbrew'는 '생산 규모의 작음'을, 'craft beer'는 '장인정신과 독창성'을 강조하는 뉘앙스