•페르시아어에서 유래한 단어로 원래 의미 자체가 '빵'. 인도나 중동 요리에서 화덕(tandoor) 벽에 붙여 구워낸 납작한 빵을 지칭함
•영어권에서 naan bread라고 자주 쓰는데, 이는 '역전앞'처럼 의미가 중복된 표현이지만 관용적으로 널리 허용됨
•naan vs pita: 둘 다 납작한 빵(flatbread)이지만, naan은 요거트/우유가 들어가 더 부드럽고 쫄깃하며 주로 인도 요리와 먹고, pita는 더 담백하고 주머니(pocket) 형태가 생겨 샌드위치로 쓰는 지중해/중동식 빵임