nitrosamine

① [화학] 니트로사민
•화학명명법에 따라 'nitroso-(니트로소기)'와 'amine(아민)'이 결합된 화합물을 지칭함
•주로 가공육(베이컨, 소시지)을 고온 조리할 때나 담배 연기 속에서 생성되는 대표적인 발암 물질(carcinogen)로, 건강/의학 관련 지문에서 부정적인 소재로 자주 등장함
•단독으로 쓰이기보다 보통 복수형 'nitrosamines'로 문헌에 등장함

핵심 의미와 예문

①
[화학] 니트로사민
n
[화학] 니트로사민
 P 
The study found high levels of nitrosamine in burnt bacon.
= carcinogen (contextual)
•
 P 

그 연구는 타버린 베이컨에서 높은 수치의 니트로사민을 발견했다.

9.0

인접 단어

•
nitrosamine
[화학] 니트로사민

같은 어원: amine (아민)

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