okra

① [식물/요리] 오크라 (아열대 채소)

•서아프리카 나이지리아의 이보(Igbo)어 'ọ́kụ̀rụ̀'에서 유래한 외래어. 영어권, 특히 미국 남부 요리(케이준/크리올)에서 필수적인 식재료로 정착됨. 별도의 어원 분석보다는 식재료 이름 그 자체로 받아들이면 됨

•발음은 '오크라'([ˈoʊkrə])로, 강세가 첫 음절에 있음

•특징: 오크라는 조리 시 끈적끈적한 점액(mucilage)이 나오는 것이 특징이며, 이를 이용해 스튜(gumbo) 등을 걸쭉하게 만드는 데 사용됨. 'Ladies' fingers'라는 별칭으로도 불림

•발음은 '오크라'([ˈoʊkrə])로, 강세가 첫 ...

•특징: 오크라는 조리 시 끈적끈적한 점액(...

➊[식물/요리] 오크라 (아열대 채소)

[식물 / 요리] 오크라 (고추 모양의 아열대 채소)

She added sliced okra to the gumbo stew.

= ladies' fingers

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그녀는 검보 스튜에 얇게 썬 오크라를 넣었다.

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그녀는 검보 스튜에 얇게 썬 오크라를 넣었다.

6.2

시험단어만

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okra

[식물/요리] 오크라 (아열대 채소)

미국, 영국 음성 4종 확인