paneer

① 파니르 (인도식 치즈)

•페르시아어와 힌디어에서 유래한 외래어로, 형태소 분석 없이 단어 자체가 '인도식 신선 치즈'를 지칭함

•요리 이름에서 주로 명사 뒤에 위치하거나 단독으로 쓰임 (예: Saag Paneer - 시금치 파니르)

•요리 이름에서 주로 명사 뒤에 위치하거나...

•paneer vs cheese: 일반적인 서양 치즈는 열에 쉽게 녹지만(melting), paneer는 산(acid)으로 응고시켜 열을 가해도 녹지 않고(non-melting) 모양을 유지함. 따라서 굽거나 튀기는 요리에 고기 대용으로 자주 사용됨

➊파니르 (인도식 치즈)

[식품] 파니르 (인도식 숙성 전 치즈)

Since she is a vegetarian, she ordered a curry with paneer instead of chicken.

= cottage cheese, fresh cheese

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그녀는 채식주의자라서 닭고기 대신 파니르(인도식 치즈)가 들어간 카레를 주문했다.

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그녀는 채식주의자라서 닭고기 대신 파니르(인도식 치즈)가 들어간 카레를 주문했다.

5.5

시험단어만

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paneer

파니르 (인도식 치즈)

미국, 영국 음성 4종 확인