posole

① [요리] 포솔레 (멕시코식 스튜)② [재료] 포솔레 (알칼리 처리한 옥수수)
•멕시코 원주민 언어(나와틀어)에서 유래. 고대부터 전해 내려오는 멕시코의 전통적인 '옥수수 스튜'를 지칭
•요리 이름이기도 하지만, 이 요리의 핵심 재료인 '껍질을 벗겨 부풀린 옥수수 알갱이(hominy)' 자체를 부르는 말이기도 함
•철자가 pozole로 쓰이기도 함. 발음은 [pə-SOH-lay]에 가까움
•요리 이름이기도 하지만, 이 요리의 핵심 ...
•철자가 pozole로 쓰이기도 함. 발음은 [pə...

핵심 의미와 예문

➊[요리] 포솔레 (멕시코식 스튜)
n
[요리] 포솔레 (멕시코식 스튜)
 H 
We served traditional pork posole for dinner.
= hominy stew
➋[재료] 포솔레 (알칼리 처리한 옥수수)
n
[재료] 포솔레 (알칼리 처리한 옥수수)
 H 
You can buy canned posole at the grocery store.
= hominy
•
 H 

우리는 저녁 식사로 전통 돼지고기 포솔레를 대접했다.

•
 H 

식료품점에서 통조림으로 된 포솔레(옥수수)를 살 수 있다.

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 H 

우리는 저녁 식사로 전통 돼지고기 포솔레를 대접했다.

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 H 

식료품점에서 통조림으로 된 포솔레(옥수수)를 살 수 있다.

7.0

인접 단어

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posole
[요리] 포솔레 (멕시코식 스튜), [재료] 포솔레 (알칼리 처리한 옥수수)

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