•프랑스어로 '어린 닭'을 뜻하는 'poulet'에서 유래함. 여기에 집합명사를 만드는 접미사 '-ry'(예: peasantry, gentry)가 결합되어 '농장에서 기르는 날짐승들의 집합'을 의미하게 됨
•철자가 'poetry'(시)나 'pantry'(식료품 저장실)와 비슷해 보일 수 있으니 주의. u가 들어감(poultry) •문법 주의(집합명사): 형태는 단수처럼 보이지만, '가금류 동물들'을 뜻할 때는 복수 취급하여 복수 동사를 씀. (예: Poultry are kept...). 단, '고기(식재료)'로 쓰일 때는 셀 수 없는 명사(단수) 취급