•시간상 '앞선' 것을 나타내는 접두사 'pre-(미리)'가 'heat(가열하다)'에 붙어, 요리나 기계 작동 '전에 미리 온도를 높여놓다'라는 뜻이 됨
•주로 요리법(recipe)에서 오븐을 사용할 때 명령문 형태로 자주 등장함 ('Preheat the oven to...') •preheat vs heat: heat는 단순히 '가열하다'는 행위 자체를 뜻하지만, preheat는 '사용 준비를 위해 사전에 적정 온도까지 올리는' 준비 과정을 강조함