proteinase

[생화학] 단백질 분해 효소
생물학적 기질인 protein(단백질)에 효소를 뜻하는 접미사 -ase가 결합. 단백질을 펩타이드나 아미노산으로 분해하는 촉매 역할을 함
용어 구분: 넓은 의미의 '단백질 분해 효소'는 Protease라고 하며, 개별적으로는 Proteinase(주로 내부 사슬 절단)와 Peptidase(말단 절단)로 나뉨. 수능 수준에서는 '단백질을 분해하는 효소'로 통칭하여 이해해도 무방함

핵심 의미와 예문

[생화학] 단백질 분해 효소
n
[생화학] 단백질 분해 효소
 P 
Proteinases play a crucial role in digestion.
= protease, peptidase
 P 

단백질 분해 효소들은 소화 작용에서 결정적인 역할을 한다.

8.4
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