•그리스어 'proteios(첫 번째의/중요한)'에서 유래. 생명 유지에 가장 기본이 되고 중요한 물질이라는 의미에서 명명됨. 접미사 '-in'은 화학 물질을 뜻함
•주로 셀 수 없는 명사(물질)로 쓰이지만, 여러 종류를 언급할 때는 'proteins'처럼 복수형도 가능함. nutrients(영양소)의 일종으로 carbohydrate(탄수화물), fat(지방)과 함께 3대 영양소로 묶여 자주 출제됨 •주로 셀 수 없는 명사(물질)로 쓰이지만, ...