rarebit

① [요리] 웰시 레빗 (녹인 치즈 토스트)

•원래 이름은 'Welsh rabbit(웰시 래빗)'이었음. 고기를 살 돈이 없는 사람들이 치즈를 녹여 먹으며 유머러스하게 '토끼 고기'라고 부른 데서 유래함. 이후 토끼 고기가 들어가지 않는다는 점을 명확히 하거나 더 고급스럽게 보이려고 'rare(드문) + bit(조각)'으로 철자를 변형(민간 어원)하여 현재의 rarebit으로 굳어짐

•단독으로 쓰이기보다는 주로 요리명 Welsh rarebit으로 사용됨