프랑스어 'restaurer'(회복시키다)에서 유래. 원래는 '원기를 회복시키는 음식'을 의미했으나, 점차 그러한 음식을 파는 장소인 '식당'을 뜻하게 됨.
diner는 저렴하고 격식 없는 식당, bistro는 작고 소박한 프랑스풍 식당을 의미하는 반면, restaurant는 가장 일반적인 식당을 가리킴.
우리는 저녁을 먹으러 새로운 이탈리안 식당에 갔다.
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