sulfite

① [화학] 아황산염 (식품 보존제)

sulf

황; sulfur

-ite

<명:화학염>

•'황(sulfur)'에 화학물질(염)을 나타내는 접미사 '-ite'가 결합. 황산(sulfuric acid)보다 산소가 적은 '아황산(sulfurous acid)'의 염을 지칭함

•와인 발효 과정에서 자연적으로 생기거나, 산화 방지 및 보존을 위해 인위적으로 첨가되기도 함

•와인 발효 과정에서 자연적으로 생기거나,...

•-ite vs -ate: 화학에서 -ite(아...염)는 -ate(...염)보다 산소 원자가 적을 때 사용함. (예: Sulfite(SO3) vs Sulfate(SO4))

➊[화학] 아황산염 (식품 보존제)

[화학] 아황산염 (주로 식품 보존제로 쓰임)

This wine contains sulfites to prevent oxidation.

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이 와인에는 산화를 방지하기 위해 아황산염이 들어 있다.

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이 와인에는 산화를 방지하기 위해 아황산염이 들어 있다.

7.0

시험단어만

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sulfite

[화학] 아황산염 (식품 보존제)

미국, 영국 음성 4종 확인