tabbouleh

① [요리] 타불레 (중동식 샐러드)

•아랍어 기원. '양념하다(to season)'라는 의미의 어근에서 파생됨. 잘게 다진 파슬리, 민트, 토마토, 양파에 불거(bulgur, 찐 밀)를 섞고 레몬즙과 올리브유로 맛을 낸 레바논 및 중동 지역의 전통 샐러드를 지칭

•외래어 표기법에 따라 '타불레', '타블레' 등으로 쓰이며, 영어 철자도 tabouleh, tabouli 등으로 다양함

①	[요리] 타불레 (중동식 샐러드)

[요리] 타불레 (중동식 샐러드)

She served hummus and tabbouleh as appetizers.

= (Levantine) salad

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그녀는 후무스와 타불레를 전채 요리로 대접했다.

9.1

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tabbouleh

[요리] 타불레 (중동식 샐러드)

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