an-(없는) + brotos(죽을 운명의) → '죽지 않게 하는 것'. 고대 그리스 신화에서 신들이 먹으면 불멸하게 된다는 음식으로, '아주 맛있는 음식'을 비유하는 의미로 확장됨.
명사로 쓰이며, 주로 그리스 로마 신화나 문학적 비유에서 사용됨.
그 요리사의 디저트는 순수한 신들의 음식 같았다.
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