beignet

[요리] 베녜 (프랑스식 도넛)
프랑스어에서 유래. 어원적으로 '혹(bump)' 또는 '부어오른 것'을 뜻하는 단어에서 파생됨. 반죽을 기름에 튀기면 부풀어 오르는 모습에서 비롯됨
발음 주의: 프랑스어 발음을 따르므로 't'가 묵음이다. [벤-예이 / ben-yay]로 발음함
미국 뉴올리언스(New Orleans)의 대표적인 디저트로, 슈크림 반죽 등을 네모나게 튀겨 슈가 파우더를 뿌린 형태가 가장 유명함

핵심 의미와 예문

[요리] 베녜 (프랑스식 도넛)
n
[요리] 베녜 (튀긴 슈크림 빵 / 도넛)
 P 
We ate powdered sugar beignets at the cafe.
 P 

우리는 카페에서 슈가 파우더를 뿌린 베녜를 먹었다.

9.1

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