동사 'carve'(새기다, 조각하다)에 동명사/명사형 접미사 '-ing'가 붙어 '조각하는 행위' 또는 그 결과물인 '조각품'을 의미.
'carve'가 '(요리된 고기를) 썰어서 나누다'는 의미로도 쓰여, 'carving'이 '고기를 써는 행위'를 지칭하기도 함. (예: a carving knife - 고기 써는 칼)
'wood carving'(목조각), 'stone carving'(석조) 등 재료를 나타내는 명사와 함께 자주 쓰임.
| - | 조각, 조각품, (고기) 썰기 | - |
그 박물관은 15세기의 목조 조각품 컬렉션을 전시하고 있다.
석조 조각은 많은 인내심을 요구하는 기술이다.
그는 추수감사절 칠면조 고기 썰기의 달인이다.
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