•레몬/라임 등을 뜻하는 'citr'에 산(acid)의 염(salt)을 만드는 접미사 '-ate'가 결합됨 •'시트르산(Citric acid)이 미네랄과 결합한 형태'를 말함. 이 형태가 체내 흡수율이 높아 칼슘, 마그네슘 등의 보충제 성분명(Magnesium Citrate)으로 시험 지문이나 실생활 제품에서 자주 발견됨 •생물학 지문에서는 '크렙스 회로(Krebs cycle)'를 Citric acid cycle이라고도 부르며, 여기서 에너지를 생성하는 중간 물질로 등장함