salt

기본
① 소금; (음식에) 소금을 치다② (보존을 위해) 절이다③ [화학] 염(鹽)
•고대부터 부패 방지와 맛을 위해 필수적이었던 물질. 음식의 맛을 돋우는 기본 기능①뿐만 아니라, 음식을 오래 보관하기 위해 '절이다②'라는 행위로 의미가 확장됨
•과학 분야에서는 산(acid)과 염기(base)가 반응하여 생기는 화합물을 통칭하여 [화학] '염(salt)'이라 부름
•역사적 배경: 로마 시대 군인들은 소금(sal)을 살 수 있는 돈을 급여로 받았는데, 이것이 'salary(월급)'의 어원이 됨. 관용구 'worth one's salt'는 '밥값(소금값)을 하는', 즉 '유능한, 제 몫을 하는'이라는 뜻
•과학 분야에서는 산(acid)과 염기(base)가...
•역사적 배경: 로마 시대 군인들은 소금(sa...

핵심 의미와 예문

➊소금; (음식에) 소금을 치다
n
소금
 L 
Please pass the salt and pepper.
= sodium chloride
v
(음식에) 소금을 치다[뿌리다]
 L 
Don't salt the meat until it's cooked.
= season
idiom
제 값을 하는, 유능한
+M2
Any doctor worth his salt should know this.
= competent, deserving
idiom
~를 에누리해서 듣다, 반신반의하다
+M2
You should take his advice with a grain of salt.
= be skeptical of
➋(보존을 위해) 절이다
v
(보존을 위해) 소금에 절이다
M1
They salted the fish to preserve it for winter.
= cure, preserve
➌[화학] 염(鹽)
n
[화학] 염(鹽)
M2
The reaction produces water and a salt.
= chemical compound
•
 L 

소금과 후추 좀 건네주세요.

•
 L 

요리가 다 될 때까지 고기에 소금을 치지 마라.

•
+M2

제 구실을 하는(유능한) 의사라면 누구나 이것을 알 것이다.

•
+M2

너는 그의 충고를 적당히 걸러서 들어야(맹신하지 말아야) 한다.

•
M1

그들은 겨울 동안 보존하기 위해 그 생선을 소금에 절였다.

•
M2

그 반응은 물과 염을 생성한다.

•
 L 

소금과 후추 좀 건네주세요.

•
 L 

요리가 다 될 때까지 고기에 소금을 치지 마라.

•
+M2

제 구실을 하는...

•
+M2

너는 그의 충고...

•
M1

그들은 겨울 동...

•
M2

그 반응은 물과...

1.5

인접 단어

•
salt
소금; (음식에) 소금을 치다, (보존을 위해) 절이다

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