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crouton
① 크루통 (수프·샐러드용 튀긴 빵 조각)
•
프랑스어 'croûte(빵 껍질/표면)'의 축소형에서 유래. 빵을 작은 조각(큐브 모양)으로 잘라 다시 굽거나 튀겨서
'바삭한 껍질 같은 식감'
을 만든 것을 의미함
•
발음:
프랑스어 유래 단어로 '[kruːtɒn]'(크루-톤/크루-통)으로 발음됨
•
서양 식문화 지문에서 수프(
soup
)나 시저 샐러드(Caesar salad)의 토핑을 설명할 때 주로 등장함
핵심 의미와 예문
①
크루통 (수프·샐러드용 튀긴 빵 조각)
n
크루통 (수프나 샐러드에 넣는 튀긴 작은 빵 조각)
H
She sprinkled garlic
croutons
over the soup for extra crunch.
•
H
그녀는 더 바삭한 식감을 위해 수프 위에 마늘
크루통
을 뿌렸다.
7.8
인접 단어
•
croup
[의학] 크루프 (급성 폐쇄성 후두염)
•
croupier
(카지노의) 딜러, 크루피어
•
crouton
크루통 (수프·샐러드용 튀긴 빵 조각)
•
crow
까마귀
•
crowbar
쇠지렛대
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