frangipani

① [식물] 프랑지파니 (플루메리아)② [요리] 아몬드 크림 (타르트 속)

•16세기 이탈리아 귀족 가문인 'Frangipani'의 이름에서 유래. 원래는 이 가문이 만든 가죽 장갑용 향수의 향기를 지칭했으나, 나중에 신대륙에서 발견된 꽃(Plumeria)의 향기가 이와 비슷하다고 하여 꽃 이름으로 정착됨

•요리에서는 아몬드 가루와 설탕, 버터 등을 섞어 만든 '아몬드 크림'을 뜻함. 이 역시 향긋한 풍미 때문에 같은 이름이 붙음

•식물학명으로는 'Plumeria(플루메리아)'라고도 불리지만, 향수나 일반적인 맥락에서는 Frangipani가 더 낭만적인 뉘앙스로 쓰임

①	[식물] 프랑지파니 (플루메리아)

[식물] 프랑지파니 (열대 관목 또는 그 향기로운 꽃)

The air was filled with the scent of frangipani.

= plumeria

②	[요리] 아몬드 크림 (타르트 속)

[요리] 프랑지파니 (아몬드 크림)

This tart is filled with raspberry jam and frangipani.

= almond cream

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공기가 프랑지파니 꽃 향기로 가득 찼다.

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이 타르트는 라즈베리 잼과 아몬드 크림(프랑지파니)으로 채워져 있다.

7.9

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frangipani

[식물] 프랑지파니 (플루메리아), [요리] 아몬드 크림 (타르트 속)

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