•손님을 맞이하는 주인인 'host'에 여성형 명사를 만드는 접미사 '-ess'가 결합됨 •가정에서 파티를 주관하는 '안주인'이라는 뜻이 기본이나, 직업적으로 손님을 안내하거나 접대하는 여성(식당, 비행기 등)을 뜻하기도 함
•현대 영어에서는 성별 중립적인 표현을 선호하여, 여성에게도 그냥 'host'를 쓰거나 직무에 맞는 구체적 명칭(예: 'flight attendant')을 쓰는 추세임 •hostess vs server: server는 단순히 음식을 나르는 기능에 초점, hostess는 입구에서 자리를 안내하고 전반적인 분위기를 관리하는 역할(front-of-house)을 주로 뜻함