라틴어 'legere'(손으로 따다, 모으다)에서 유래. 밭에서 '손으로 따서 모으는' 작물이라는 의미에서 '콩류'를 지칭하게 됨.
beans(콩), peas(완두콩), lentils(렌틸콩) 등을 포함하는 상위 개념.
균형 잡힌 식단에는 종종 콩, 렌틸콩, 완두콩과 같은 다양한 콩과 식물이 포함된다.
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