main(주요한) + course(요리, 코스) → 식사 코스 중 주요 요리
보통 애피타이저 다음, 디저트 전에 나옴. 미국 영어에서는 entrée라고도 함 (영국 영어 entrée는 애피타이저).
주요리로는 구운 연어를 주문했어요.
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