masa

① (옥수수) 반죽

•스페인어로 '반죽(dough)'을 뜻함. 라틴어 'massa(덩어리)'에서 유래. 영어권에서는 주로 멕시코 요리(토르티야, 타말레 등)를 만드는 데 쓰이는 '석회 처리된 옥수수 반죽'을 지칭하는 외래어로 정착됨

•불가산 명사(Uncountable)로 취급하며, 주로 요리 재료 문맥에서 등장함. 'masa harina'는 이 반죽을 만들기 위한 '옥수수 가루'를 뜻함

•불가산 명사(Uncountable)로 취급하며, 주...

➊(옥수수) 반죽

[요리] (토르티야용) 옥수수 반죽

The chef kneaded the masa to make fresh tortillas.

= dough, corn dough

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요리사는 신선한 토르티야를 만들기 위해 옥수수 반죽을 치댔다.

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요리사는 신선한 토르티야를 만들기 위해 옥수수 반죽을 치댔다.

6.5

시험단어만

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masa

(옥수수) 반죽

미국, 영국 음성 4종 확인