molasses

① 당밀 (사탕수수 시럽)
•라틴어 'mel(꿀)'에서 유래. 사탕수수를 정제하는 과정에서 나오는 검고 끈적한 시럽을 가리킴
•점성이 높아 흐르는 속도가 매우 느리다는 특성 때문에, 영미권에서는 답답할 정도로 '아주 느린 속도'를 비유하는 상징으로 쓰임
•관용구 'slow as molasses' (당밀처럼 느린) 형태로 자주 쓰이며, 뒤에 'in January'(추우면 더 끈적해지므로)를 붙여 강조하기도 함

핵심 의미와 예문

①
당밀 (사탕수수 시럽)
n
당밀 (설탕 정제 부산물인 검은 시럽)
M2
This cookie recipe calls for brown sugar and molasses.
= syrup, treacle
•
M2

이 쿠키 조리법은 흑설탕과 당밀을 필요로 한다.

6.2

인접 단어

•
molasses
당밀 (사탕수수 시럽)

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