royale

[요리] 로얄 (수프용 달걀찜/커스터드) (명사 뒤에서) ~풍의, 훌륭한
영어 'royal(왕의)'에 대응하는 프랑스어 여성형 형용사/명사에서 유래. 본래 '왕실의', '고귀한'이라는 뜻이지만, 영어로 차용되면서 고급스러운 요리 이름이나 고유명사에 붙어 격식을 더하는 용도로 정착됨
발음 주의: 끝의 'e'는 묵음이지만 강세가 뒤쪽으로 이동하여 [roi-AL]로 발음됨
royal vs royale: 'royal'은 일반적인 형용사로 명사 '앞'에 위치하지만, 'royale'은 주로 명사 '뒤'에 위치(post-positive)하거나 그 자체로 요리 용어(명사)로 쓰임. (예: *Battle Royale*, *Casino Royale*)

핵심 의미와 예문

[요리] 로얄 (수프용 달걀찜/커스터드)
n
[요리] 로얄 (수프 건더기로 쓰는 달걀 커스터드)
 H 
The consommé was served with a royale cut into shapes.
= custard garnish
(명사 뒤에서) ~풍의, 훌륭한
adj
(명사 뒤에서) 왕실의, ~풍의, 최고급의
 H 
They ordered a Kir Royale at the bar.
 H 

그 콘소메(맑은 고깃국)는 모양을 낸 로얄(달걀 커스터드)과 함께 제공되었다.

 H 

그들은 바에서 키르 로얄(샴페인 칵테일)을 주문했다.

7.0

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