saveloy

① (붉은 껍질의) 훈제 소시지, 서블로이
•16세기 프랑스어 *cervelas*에서 유래. 원래는 돼지 뇌(brain)인 라틴어 *cerebrum*과 연관되어 뇌를 재료로 썼으나, 현대 영어권(특히 영국/호주)에서는 '붉은 껍질의 훈제 돼지고기 소시지'로 정착됨
•Cultural Context: 영국, 호주, 뉴질랜드의 '피시 앤 칩스' 가게에서 흔히 파는 저렴하고 대중적인 간식. 끓는 물에 데쳐서 먹으며 껍질이 매우 붉은 것이 특징. 고급 요리보다는 서민적인 길거리 음식 뉘앙스

핵심 의미와 예문

①
(붉은 껍질의) 훈제 소시지, 서블로이
n
(붉은 껍질의) 훈제 소시지, 서블로이
 H 
He bought a battered saveloy and chips for lunch.
= sausage, frankfurter
•
 H 

그는 점심으로 튀김옷을 입힌 서블로이 소시지와 감자튀김을 샀다.

7.8

인접 단어

•
saveloy
(붉은 껍질의) 훈제 소시지, 서블로이

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